【終了】7/30、31 薬膳おもてなし料理教室-薬膳味噌発酵教室（東京品川教室）
いよいよ東京品川教室スタート！
薬膳おもてなし料理教室、「味噌発酵教室」始めます。
| 薬膳おもてなし料理教室 | 東京品川教室 |
|---|---|
| 開催場所 | 東京都品川区、旗の台駅 徒歩５分 ※教室の住所は、参加者のみにお知らせ致します。 |
| 開催日 | ・7月30日(日) 11：00〜 15：00 ・7月31日(月) 11：00〜 15：00 |
| 参加費 | 5,500円(税込) ＜キャンセルについて＞ 5日前～3日前まで：受講料の50% 3日前～当日キャンセル：受講料の100% ※キャンセルされた場合は、受講料から返金の際にかかる振り込み手数料を引いた金額を全額お返しします。 |
| 持ち物 | ・エプロン ・手拭きタオル ・筆記用具 ・お持ち帰りする袋 ※仕込んだ味噌タッパーこちらで用意します。 |
■定員：各６名（女性限定）先着順
定員なり次第、申し訳ありません締め切ります。
■講義：発酵料理と健康
・薬膳でお味噌効能について講義
・お味噌の作り方
・お味噌の活用方法
味噌玉持ち帰り。
発酵料理を作ってお昼ご一緒いただきます。
■実習：山口県大豆、生麦糀を使った味噌仕込み。
・大豆はあらかじめ茹でてあるものをご用意します。
・仕込んだお味噌は専用のタッパーに入れてお持ち帰り頂く為、容器持ち込み必要なし。
味噌玉作り発酵料理作りましょう。
国際中医薬膳師
東洋美食薬膳協会
認定講師
中川美穂
■お申込・問合せ先：ギャラリーまねき猫や
TEL ０８３３ー４５ー２５２３
E-mail manekinekoya2525@gmail.com
