JAZZ・音楽 2021.08.10

中川美穂プロフィール

料理コーディネーター：中川美穂

季節の野菜を使い、
簡単・おいしく・美しく
をコンセプトに、
『薬膳おもてなし料理教室』を
毎月開催しています。

＜プロフィール＞

山口県周南市出身。

薬膳作ってスマイルに
笑顔は、自分が先ずは健康であること。
自然の四季を感じる心を大切に、
生まれ育った土地からできた作物を取り入れ
簡単レシピでつくって食べて、
健康笑顔をめざしましょう

お料理に自信のない方も、もっとお料理を楽しみたい方も、
内側から美しさと健康を保つ「薬膳料理」を
もっと身近に、気軽に、楽しく学びませんか？

＜資格・経験＞

薬膳おもてなし料理研究家
国際薬膳調理師
国際中医薬膳師
豆腐マイスター食育アドバイザー
東洋美食薬膳協会
東洋薬膳茶アドバイザー認定講師
東洋薬膳スイーツマイスター認定講師
中国茶認定講師
NYおもてなし料理イントロダクションアドバイザー
KRY 山口放送「熱血テレビ（今夜のもう一品）」へレギュラー出演
2015年発売レシピブック「豆腐があればごちそうレシピ」掲載
TYS山口放送　情報番組「mix」にてｺﾒﾝﾃｰﾀｰ・料理研究家として出演　
　その他テレビ・ラジオ番組等多数出演中
ギャラリーまねき猫や代表
日本絵手紙協会公認講師
ジャズボーカリスト

山口タレント図鑑

絵手紙教室の様子▲

料理教室の様子▲

ジャズボーカリスト：中川美穂

Jazz Singer
Miho Nakagawa

–plofile–
山口県周南市出身。
福井ともみ、マリアエヴァ、吉田卓以、各氏に師事。
山口県中心に吉田卓以氏とライブハウス、イベント多数活躍中。
また、六本木サテンドール、赤坂バードランドなどにも出演。
本場ニューヨークへも単身渡米しJAZZについて知識や技術を習得、今もレッスンを続けで歌唱力を磨き続けている。