【終了】5/30（火）〜味噌造り〜発酵料理教室
大豆、麦麹、塩、水のみで味噌を仕込んで行きます。
薬膳“よくにん“使います。
山口県の郷土の味です。
３ヶ月以上、自宅で発酵させたお味噌を使った発酵料理を作ります。
〜味噌造り〜
発酵料理を作ろう！
| 薬膳おもてなし料理教室 | 下松 まねき猫や教室 |
|---|---|
| 開催場所 | ギャラリーまねき猫や （下松市桜町1-10-22） |
| 開催日時 | ・5月30日(火) 10：30〜 14：00 |
| 参加費 | 4,000円(税込) （ 手作り味噌タッパー付き ） |
| 持ち物 | ・タッパー ・エプロン ・マスク |
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